游学不该是待在一个营区内,是透过参与各种和当地人的互动活动中--去体验文化、国情、从而应用英语、灵活各项沟通能力的最佳时机!
2016 夏令营学员们在带领之下,穿越了大半的安大略省,多伦多-渥太华-蒙特利尔-魁北克,从水上帆船到陆地逃生、从大城市到乡村营队、从高端休闲民宿到露营上下卧铺、从火车到休旅车、国会大厅、航太展、历史博物馆、科博馆、生态馆、圣母大教堂,学员们努力学习、体验文化、投入参与营队活动、热心协助营队大小事、照顾年幼学员、时刻充实英文实力...等等令人感动的精神,AITEC所有老师及工作人员深表赞叹!
2017 珍重再见留学的孩子们,你们已经在AITEC成长茁壮,大学的路会更有挑战、未来的前途更不可限量!
2018 夏令营哈法营队学员们参与了来自世界各国大型的军乐团表演,英法历史博物馆、第一次及第二次世界大战的历史遗迹、泰特尼克号的纪念墓园、露天舞台劇綠野仙蹤、各种艺术营队活动、参观葡萄酒厂、参观Dalhousie大学建筑系系馆、投入独木舟训练课程、参与当地图书馆艺术文化表演活动、听说读写、沟通技巧全方位的英语能力大提升。
2015 AITEC 多城市夏令營
夏令營學員們從飛機抵達多倫多後開始,分別在多倫多、渥太華、蒙特婁等三大城市進行了文化體驗旅行(搭乘加拿大縱貫火車)。
多倫多三天主要參觀地點:安大略科學館 (Ontario Science Center)、皇家安大略博物館 (Royal Ontario Museum)、凱撒羅馬古堡 (Casa Loma)、國家電視塔 (CN Tower)
渥太華兩天主要參觀地點:國會廳 & 和平塔 (Parliament Hill & Peace Tower)、逃脫遊戲 (Escape Manor)、麗都運河 (Rideau Canal)、傳統拜沃德市場 (Byward Market)
蒙特婁一天主要參觀地點:聖母院大教堂 (Notre-Dame de Montréal)、中國城 (Chinatown)
最後,隊員們才繼續坐著火車回到了 AITEC 所在地哈利法克斯。
Nova Scotia 省的著名景點佩吉灣是個參觀景點,AITEC 出游的這一天剛好遇到新人結婚,我們當中的兩位同學很不害羞的上前與新郎自我介紹:
"Hi, my name is Andrew/Michelson. Hope you have many kids! 祝你們多子多孫!"
讓賓客們和我們哈哈大笑,攝影師也請我們這些 "遊客" 入鏡留念!
夏令營最重要的就是體驗當地生活、文化的點點滴滴。
夏季正值 Halifax 最多活動的時候,港口舉辦一年一度的國際街頭藝人秀、學員體驗自行在超市刷條碼購物、參觀中央圖書館、為過生日的伙伴做全素巧克力蛋糕、與社區鄰居打球等等。
更有一趣事:AITEC 和英語老師 Doug 一同去Dingle Park 活動的時候,我們的其中一學員為了躲避被抓到,大膽地向在野餐的一戶中東家庭詢問是否能與他們坐在一起,混淆視聽,中東家庭的媽媽還問他要不要吃餅乾呢!這樣的敞開心胸的互動,也是遊學體驗中珍貴的一部分呢!
除了多彩多姿的各地參觀、夏令營活動外,最重要的就是英語的學習,AITEC 主導蔡老師因應不同的營隊活動、多城市的旅行過程、加拿大人文、當地生活等多方面,彈性的安排聽說讀寫的練習,並由 AITEC 的三位英語老師輪流教導。同學們都非常認真的背誦新單詞、片語、和參與學習活動哦!
夏天正是 Halifax 最適合戶外活動的時候,AITEC 的英語老師 Tim 的家位在附近的巧克力湖旁,Tim 老師的爸爸是位退休的體育老師,他們很熱情的讓我們去劃船,在 Tim老師 的說明教導下學習了基本的劃槳技巧,學員們穿上了救生衣、兩人一組初體驗劃獨木舟的樂趣!蔡老師和 Tim 老師的爸爸在岸上全程在旁陪同註意所有人員的動態和安全。
Point Pleasant Park 是 Halifax 市中心的一大港口公園,同學們第一次碰到了大西洋的海水興奮不已,完全投入與大自然的懷抱中!
目前學員三餐都是由AITEC提供,自2010年起,AITEC便開始大力推動素食給長期住宿生,理由如下:
1. 食安考量 – 當今畜牧業的養殖方式使用了大量的化學藥劑跟荷爾蒙,肉質感染而爆發出的食安問題及病毒恐慌不勝枚舉,如大腸桿菌、狂牛症、口蹄疫、禽流感等。
2. 地球環保 – 全球溫室效應的問題,畜牧業所產生的二氧化碳占了2/3,導致全球暖化和極端氣候天災頻傳,身為全球公民,大家都有責任來幫助減緩地球暖化的問題。
3. 學習成果 – 根據觀察,學員們在接受素食飲食後,不僅課業成績進步,也因為沒有攝取過多隱藏在肉類的荷爾蒙,衝動性降低,所以更能夠專心的學習,變得理性,情商穩定、同理心更強、毅力及持續力明顯增加,請看學員們申請到大學的記錄。
世界上許多有成就的名人都是茹素,譬如:愛因斯坦、愛迪生、達文西、甘地、柏拉圖、拳王泰森、李察基爾…等。
美國紐約市的 Active Learning Elementary – Public School 244 小學,是全美第一間提供素食午餐的公立學校,推行素食午餐之後,學生的專注度延長、課業表現大幅提升、出席率也提高了。看著這樣的成效,另一間小學 Peck Slip School也一同跟進。
https://www.youtube.com/watch?v=Gl9TTUaO-sM http://www.dnainfo.com/new-york/20150209/civic-center/downtowns-peck-slip-school-goes-vegetarian
4. 運動型的學員,如黃顯龍同學不斷打破自己在國內的游泳記錄,晉升Nova Scotia 省賽,為自己奪得多面金牌和銀牌,,在游泳接力賽中為自己的隊伍超前打敗他隊的表現更是亮點。請看相簿封面影片!(藍色泳帽,第三道)
最近英國的 Green Forest Rovers足球隊成為第一支全素食的足球俱樂部,為的就是響應環保和健康。
http://www.forestgreenroversfc.com/news/events-news/2015/fgr-officially-launched-as-all-vegan-club
其他著名素食運動選手如:
- Carl Lewis,10面田徑奧運獎牌得主(9金),他將自己的成績歸功於素食。
- Joe Lamath,著名的美式足球
- Kate Ziegler,美國奧運游泳獎牌得主
一年一度的哈利法克斯 藍鼻馬拉松,AITEC 同學們在給水站擔任義工,給路跑者遞水、高聲加油打氣!
歡樂活動樂融融!
畢業展翅他日再相逢!